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Ácido cítrico

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Ácido cítrico

CAS No.: 77-92-9
Fórmula molecular: C6H8O7
Peso molecular: 192.12
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product description

O ácido cítrico é um ácido orgânico fraco, branco e cristalino, presente na maioria das plantas e em muitos animais como um intermediário na respiração celular. O ácido cítrico contém três grupos carboxila, tornando-se um ácido carboxílico, mais especificamente um ácido tricarboxílico. O nome citrus origina-se do grego kedromelon, que significa maçã de melão, para o fruto cidra. Obras gregas mencionam kitron, kitrion ou kitreos para o fruto da cidra, que é um fruto oblongo com vários centímetros de comprimento da árvore arbustiva Citrus medica. Limões e limas têm alto teor de ácido cítrico, o que pode representar até 8% do peso seco da fruta.


Propriedades químicas

Ponto de fusão

153-159 °C (lit.)

Ponto de ebulição

248.08°C (rough estimate)

densidade

1.67 g/cm3 at 20 °C

bulk density

560kg/m3

densidade de vapor

7.26 (vs air)

pressão de vapor

<0.1 hPa (20 °C)

índice de refração

1.493~1.509

FEMA

2306 | CITRIC ACID

Fp

100 °C

temperatura de armazenamento

2-8°C

solubilidade

O ácido cítrico também se dissolve em etanol absoluto (anidro) (76 partes de ácido cítrico por 100 partes de etanol) a 15 °C.

forma

grit

pka

3.14(at 20℃)

cor

Branco

pH

3.24(1 mM solution);2.62(10 mM solution);2.08(100 mM solution);

Odor

Inodoro

origem biológica

sintético

Tipo de odor

inodoro

limite explosivo

8%, 65°F

Solubilidade em água

solúvel em água (1174g/L at 10°C, 1809g/L at 30°C, 3825g/L at 80°C).

Sensível

Higroscópico

λmax

λ: 260 nm Amax: 0.20λ: 280 nm Amax: 0.10

Merck

14,2326

Número JECFA

218

BRN

782061

Estabilidade:

Estável. Incompatível com bases, fortes agentes oxidantes, agentes redutores, nitratos metálicos.

InChIKey

KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N

LogP

-1.64

Referência do CAS DataBase

77-92-9(CAS DataBase Reference)

Referência de Química do NIST

ácido 1,2,3-propanetricarboxílico, 2-hidroxi-(77-92-9)

Sistema de Registro de Substâncias da EPA

Ácido cítrico (77-92-9)


Informações de segurança

PropriedadeValor
Símbolos de perigoXi, C, T
Códigos de classe de perigo41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60
Descrições de segurança26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53
Número ONU de mercadorias perigosasUN 1789 8/PG 3
WGK Alemanha1
Número RTECSGE7350000
F9
TSCAListado no TSCA
Código HS2918 14 00
Classe de armazenamento11 - Sólidos combustíveis
Classe de perigo (categoria)Irritação ocular, Categoria 2
Toxicidade para órgão-alvo específico – exposição única, Categoria 3
Dados de substâncias perigosas77-92-9 (Dados de Substâncias Perigosas)
ToxicidadeLD50 em camundongos, ratos (mmol/kg): 5.0, 4.6 i.p. (Gruber, Halbeisen)


Uso do produto

O ácido cítrico é um acidulante e antioxidante produzido pela fermentação de soluções de açúcar por fungos e pela extração de suco de limão, suco de lima e resíduos da conservação de abacaxi. É o ácido predominante em laranjas, limões e limas. Existe nas formas anidra e monoidratada. A forma anidra é cristalizada em soluções quentes e a forma monoidratada é cristalizada a partir de soluções frias (abaixo de 36.5°C). O ácido cítrico anidro tem solubilidade de 146 g e o ácido cítrico monoidratado tem solubilidade de 175 g/100 ml de água destilada a 20°C. Uma solução a 1% tem pH de 2.3 a 25°C. É um ácido forte, higroscópico, de sabor azedo.

Exposição da Fábrica
Design do estúdio de colagem_Meitu-(1)
Laboratório de Controle de Qualidade
Laboratório
Expedição e Transporte

Prazo de entrega

Stock 2-3 dias úteis Nova produção 7-10 dias úteis

Modo de Transporte
1. Por via aérea, rápido mas caro.
2. Por via marítima, usual e econômico.
3. Por trem, adequado para países da Ásia Central.
4. Por expresso, adequado para pequenas encomendas.
Nós fornecemos apenas produtos da mais alta qualidade disponíveis, acompanhados de suporte pós-venda!

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FAQ

Q1: Os vossos produtos estão em conformidade com as normas internacionais?

A1: Sim, a nossa empresa possui várias certificações principais reconhecidas internacionalmente. Todas as atividades de produção e operação seguem rigorosamente as normas internacionais de proteção ambiental, segurança e qualidade, e cada lote de produtos é acompanhado por um relatório de teste de conformidade para satisfazer os requisitos da indústria química em diferentes regiões do mundo.


Q2: Vocês fornecem serviços personalizados de produtos?
A2: Sim, temos uma equipa profissional de P&D e capacidade de produção refinada. Podemos personalizar produtos químicos com diferentes especificações e desempenhos de acordo com as necessidades específicas dos clientes, e fornecer apoio técnico de todo o processo para satisfazer as necessidades de aplicação personalizada das indústrias a jusante.


Q3: Qual é o prazo de entrega aproximado dos produtos?
A3: O prazo de entrega varia consoante o tipo de produto, a quantidade encomendada e o destino. Temos um sistema completo de cadeia de abastecimento global para garantir a entrega rápida e segura das mercadorias. Para um prazo específico, pode consultar a nossa equipa de vendas para obter informações detalhadas.


Q4: Como obter amostras de produtos?
A4: Pode contactar o nosso serviço de apoio ao cliente ou a equipa de vendas para indicar o modelo e a especificação específicos das amostras necessárias. Forneceremos amostras grátis de acordo com a situação real, e a taxa de envio expresso da amostra pode ser negociada.

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